مهمترین توصیه های غذایی
برای کاهش وزن

• اضافه وزن به حالتی گفته می شود که BMI فرد  ۲۵ تا ۲۹ باشد و چاقی به حالتی گفته می شود که BMI فرد  30 و یا بیشتر شود. چاقی و اضافه وزن در دهه گذشته به شدت افزایش یافته است.BMI  بالا زمانی دردسرساز می‌شود که درصد چربی بدن بیشتر باشد از درصد توده بدون چربی. معمولاً در این افراد درشت مغذی ها در حد بالاتر از مقدار نیاز و ریزمغذی ها کمتر از مقدار نیاز مصرف می شوند.
• چاقی یک بیماری مزمن چند عاملی می باش که از دخالت چندین فاکتور حاصل می‌شود. این عوامل عبارتند از: ژنتیک، اجتماع، رفتارها، فرهنگ، فیزیولوژیک بدن و فاکتورهای متابولیکی. عوامل محیطی شامل میزان فعالیت فیزیکی، میزان دریافت انرژی، میزان خواب، مصرف سیگار و مصرف بیش از حد غذاهای پرچرب می باشد.
• چاقی مادر در طول دوران حاملگی نیز در ارتباط است با افزایش خطر چاقی و بیماری‌های قلبی و عروقی در فرزندان.
• همچنین عوامل میکروبی نرمال در افراد مختلف باعث تاثیرگذاری در میزان لاغری و چاقی آنها می شود. تحقیقات نشان داده اند که میکروب‌های خاصی در روده باعث تاثیرگذاری بر هومئوستاز(تنظیم سوخت و ساز) گلوکز  و چربی ها می شوند.
• هم افراد دچار اضافه وزن و هم افراد دچار چاقی متاسفانه در معرض خطر بیماری های مزمن و تاثیرات مخرب بر کیفیت زندگی هستند. شاخص توده بدنی(BMI) و محیط دور کمر، دو شاخص جهت نشان دادن وضعیت سلامت فرد می باشند.  دور کمر بالا نشان دهنده ی چاقی شکمی بوده و این افراد معمولاً دچار بیماری‌های مزمنی همچون فشار خون بالا می شوند . دور کمر در آقایان ایرانی باید کمتر از ۹۲ سانتی متر و در خانم های ایرانی باید کمتر از ۸۶ سانتی متر باشد. وقتی فردی وارد مرحله اضافه وزن می شود، باید سریعاً با اقدامات مناسب از پیشروی به سمت چاقی جلوگیری نماید. اقدامات ساده و تغییرات کوچک، از رفتن فرد به سمت چاقی جلوگیری می کنند. تغییراتی اندک در میزان فعالیت روزانه و نحوه غذا خوردن، شما را در برابر چاقی ایمن خواهند کرد.

در ادامه مهمترین و کاربردی ترین توصیه های غذایی و نکاتی ساده جهت پیشگیری از چاقی و بهبود وضعیت چاقی برای شما عزیزان فراهم نموده ایم. با شامی لو همراه باشید.